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ワイン
お手頃な価格で、美味しいワインをご用意しています。
ワインは食卓をより楽しく、料理をより美味しくしてくれます。
料理に合わせていろんなワインをお楽しみください。

シェフおすすめボルドーワイン
02”Ch・Lagrange シャトー・ラグランジュ Saint-Julien 9,000円(税込)
〈赤〉有名過ぎるサンジュリアンの名品。フランスワインの力強さを感じるグランクリュです。

04”Moulin D'issan ムーラン・ディッサン Bordeaux Superieur 4,000円(税込)
〈赤〉シャトー元詰めのバランスのとれたワイン。シャトー・ディッサンの3rdワインです。

01”Ch・Valentin シャトー・ヴァランタン Premieres Cotes de Blaye 3,500円(税込)
〈赤〉しっかりとした酸味と豊富なタンニンが楽しめる。 スパイシーでボリューム感のあるワイン。

04”Ch・Barat シャトー・バラ AOC Bordeaux 2,500円(税込)
〈赤〉タンニンと酸のバランスが良く飲みやすいタイプのワイン。煮込み料理におすすめです。

06”Robert Charton ロバート・カールトン AOC Bordeaux 2,000円(税込)
〈赤〉程よい酸味とタンニンのバランスが良い柔らかな口当たり。このクラスのワインの中では他を寄せ付けない仕上がりです。

03”Jean Pierre Moueix ジャン・ピエール・ムエックス Bordeaux Superieur 2,500円(ハーフ・税込)
〈赤〉ボルドー・スーペリュールが贈る自信の一品。コストパフォーマンスの高いしっかりとしたボディ。

白ワイン
03”Garreliere Chenin '04 ガレリエール・シュナン'03 Touraine 4,000円(税込)
〈白〉トゥーレーヌ地方の最高級ランクの白ワイン。すっきりとしていながら、しっかりとしたボディー。

06”Chai de Bordes シェ・デ・ボルデ Bordeaux 2,000円(ハーフ・税込)
〈白〉淡いイエロー、デリケートな香りと心地よい酸味、柔らかいフルーティーな味わいが魅力的。

06”Durance Chardonnay デュランス シャルドネ Cellier 2,000円(税込)
〈白〉コストパフォーマンスの高いフレッシュでフルーティーなワイン。シーフードやサラダに合わせるのに最適です。

ロゼワイン
05”Rose d'Anjou ロゼ ダンジュー 3,000円/ハーフ1,500円(税込)
〈ロゼ〉きれいなバラ色とさわやかな果実の風味を持つ甘口のロゼワイン。オードブル全般、マリネにピッタリです。

グラスワイン
Ch・Campuget シャトー カンプジェ 
[デキャンタ]各1,400円(税込)/[グラス]各350円(税込)

〈赤〉野いちごの香りにあふれ、少しスパイシーな飲みやすい赤ワイン。
〈白〉洋梨の香りに少し白コショウの香りも感じられる辛口白ワイン。


シェフおすすめ世界のビール

本日のお勧めビール(内容はスタッフまで) [小瓶]470円(税込)
いろいろな世界のビールを提供します。馴染みのあるビールから、珍しいビールまで…。ビールの新たな世界が広がります。

HOEGAARDEN ヒューガルデン・禁断の果実 [小瓶]800円(税込)
少しオレンジかかった淡いこげ茶色。甘く豊かなカラメル香。ふくよかな甘味と柔らかい苦味とコクのある旨口タイプ。ロミオとジュリエットがモデル。

PECHERESSE ピーチレッセ [小瓶]600円(税込)
もも果汁が入った甘口のビール。女性が描かれたゴールドのラベルです。カクテル感覚で。

LINDEMANS フルーツビール [小瓶]各600円(税込)
〈FRAMBOISE〉ラズベリー果汁入りビール
〈CASSIS〉カシス果汁入りビール
〈APPLE〉リンゴ果汁入りビール
〈KRIEK〉チェリー果汁入りビール

シェフおすすめシャンパン&スパークリング

Veuve・Clicquot ヴーヴ・クリコ
[フルボトル750ml]11,880円(税込)/[ハーフボトル375ml]6,480円(税込)

1772年創業のヴーヴ・クリコ社は「品質はただ一つ、最高級だけを」という信念のもと、優れたシャンパーニュを作り続けている。クリコ未亡人がこよなく愛した名品。

Fontanafredda Asti フォンタナフレッダ アスティ
[フルボトル750ml]3,780円(税込)/[ハーフボトル375ml]2,160円(税込)

イタリア・ピエモンテ州。マスカットの香りが爽やかな、世界中で愛されている甘口スプマンテです。

Montillon Blanc モンティヨン スパークリング ブラン
[フルボトル750ml]2,700円(税込)

フランス産のローアルコールスパークリングワイン。アルコール分0.5%以下。


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